Топография лимфатических узлов внутренних органов свиньи

Послеубойный осмотр туш и органов осуществляют в такой последовательности: осмотр головы, ливера и других внутренних органов и осмотр туши. Методика послеубойной ветсанэкспертизы туш и органов регламентируется «Правилами ветеринарного осмотра убойных животных и ветсанэкспертизы мяса и мясных продуктов» (с изменениями и дополнениями 1988 г.).

Практическое значение лимфатической системы. Топография лимфатических узлов у убойных животных

Основной целью послеубойного ветеринарного осмотра туш и органов является выявление патолого-анатомических изменений, характерных для различных инфекционных и инвазионных болезней. Известно, что при инфекционных и инвазионных болезнях наиболее серьезным изменениям подвергаются органы защитных систем организма, такие как селезенка, печень и лимфатическая система.

Лимфатическая система млекопитающих состоит из лимфатических узлов, соединенных лимфатическими сосудами, по которым циркулирует лимфа. После убоя лимфа вытекает вместе с кровью, лимфатические сосуды спадаются, поскольку у них тонкие стенки, и доступными для исследования остаются только лимфатические узлы. Лимфатические узлы выполняют роль механического и биологического фильтра лимфы, задерживая и, по возможности, обезвреживая вредоносные агенты (микроорганизмы, опухолевые клетки, паразитов и др.), а также участвуют в формировании иммунного ответа. Лимфатические узлы обычно имеют овальную или бобовидную форму. У здоровых молодых обескровленных животных лимфатические узлы желтого цвета, а с возрастом они становятся серыми. Количество лимфатических узлов достаточно велико: у крупного рогатого скота их около 400, у свиней — до 300, у лошадей — до 8000. Регионарные лимфатические узлы располагаются практически во всех частях тела. Причем каждый лимфатический узел собирает и фильтрует лимфу со строго определенного участка тела или органа.

У больных животных нагрузка на лимфатические узлы значительно возрастает, поэтому они увеличиваются в размерах. Кроме того, в лимфатических узлах обычно развиваются такие же патолого-анатомические изменения (кровоизлияния, абсцессы, опухоли и др.), как в пораженных органах и тканях, с которых они собирают лимфу. Поэтому при обнаружении в регионарном лимфатическом узле определенных патологоанатомических изменений, зная зону сбора его лимфы, можно выяснить, в каком органе или ткани и какой патологический процесс следует искать. Существует и обратная зависимость. Если при послеубойном осмотре возникают сомнения в характере поражений в том или ином органе, то для уточнения диагноза следует осмотреть тот лимфатический узел, который собирает с него лимфу. Поэтому ветсанэксперт должен знать топографию, форму, размеры и зону сбора лимфы основных лимфатических узлов, а при проведении послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизы туш и органов они подвергаются обязательному осмотру.

При осмотре лимфатических узлов определяют их размеры, затем вскрывают по большой кривизне несквозным разрезом, сопоставляют края и определяют их цвет, консистенцию, наличие кровоизлияний и других патолого-анатомических изменений. У больных животных лимфатические узлы обычно увеличены, сочные на разрезе, розового или красного цвета с кровоизлияниями. Следует помнить, что при локальных поражениях могут быть изменены только отдельные лимфатические узлы.

Топография и краткая характеристика основных лимфатических узлов у крупного рогатого скота и свиней приведены ниже (рис. 4-8).

Рис. 4. Лимфатические узлы головы коровы:

I — околоушной; 2— подчелюстной; 3 — наружный заглоточный; 4 — средний заглоточный; 5 — поверхностный шейный

Рис. 5. Лимфатические узлы головы и шеи свиньи:

/ — околоушной; 2 — наружный заглоточный; 3 — глубокие шейные; 4 — поверхностный шейный; 5 — подчелюстной основной; 6 — подчелюстной добавочный; 7 — средний заглоточный

У сви­ней, в отличие от крупного рогатого ско­та, лимфатическая система имеет неко­торые особенности: на голове имеются добавочные лимфатические узлы; на лег­ких имеются лишь средостенные крани­альные лимфатические узлы; поверхност­ный шейный лимфоузел с каждой сторо­ны туши животного разделен на три группы: дорсальную, среднюю и вентраль­ную; подколенных лимфоузлов у свиней два – поверхностный и глубокий.

Рис. 9

А– с наружной поверхности туши. Б – с внутренней поверхности.

В– косая линия от затылка к плечевому суставу

Г– соединяющая маклок с коленной чашкой.

Д– от седалищного бугра к пяточному

1. подчелюстной. 3. околоушной. 4. латеральный заглоточный. 5. поверхностные шейные. 13. надколенный. 14. подколенный.

5. Поверхностные шейные лимфатические узлы (ln. cervicalis superficialis) Рис. 9 Поверхностные шейные лимфатические узлы делятся на дорсальные и вентральные.

Дорсальные поверхностные шейные узлы длиной 4,5 см, всего 1—3, располагаются впереди плечевого сустава под плечеатлантной и трапециевидной мышцами. Лимфа поступает из кожи; заглоточных латеральных и вентральных поверхностных шейных узлов; дорсальной половины шеи и грудной клетки; грудной конечности. Оттекает лимфа в трахеальный проток или непосредственно в яремную вену.

Вентральные поверхностные шейные лимфатические узлы 3 — 8, лежат в яремном желобе от плечевого сустава до околоушной слюнной железы. 1 — 3 узла находятся на лестничной мышце. Собирают лимфу из нижней половины шеи и грудных стенок; части брюшных стенок; части грудной конечности; подчелюстных и околоушных лимфатических узлов. Отток лимфы происходит в дорсальные поверхностные шейные, частично в задние шейные глубокие узлы или в трахеальный ствол.

Поверхностные шейные лимфоузлы (Lnn.cervicales superficiales) лежат впереди и несколько выше плечевого сустава. У свиней они делятся на три группы: дорсальную, среднюю и вентральную. Дорсальные поверхностные шейные лимфатические узлы (Lnn.cervicales superficiales dorsales) в количестве двух-трех лежат впереди плечевого сустава в жировой клетчатке, в промежутке между плечеатлантным и трапециевидными мускулами шеи. Величина их может достигать плода каштана. Вентральные (Lnn.cervicales superficiales vent-rales) лежат несколько ниже и позади латеральных заглоточных лимфоузлов на передненижнем крае плечеголовного мускула в яремном желобе в виде цепочки, мелкие, лишь каудальный из них достигает величины лесного ореха.

Наиболее доступна для осмотра дорсальная группа. При этом разрез тканей проводят посредине расстояния от атланта до плечелопаточного сочленения.

Рис. 10. Глубокие лимфатические узлы шеи свиньи

1— заглоточный медиальный узел, 2— шейный поверхностный дорсальный у.. 3 — шейный поверхностный вентральный у., 4— подчелюстной у., 5 — подчелюстной добавочный у., 6 — шейный глубокий средний у.. 7 — шейный глубокий задний у.. 8 — подмышечный узел 1-го ребра. 9 — грудинный передний у.,

13. Надколенный лимфатический узел (ln. subiliacus)длиной до 5.5 см, всего 1 — 6, находятся в коленной складке. Лимфа идет из кожи туловища и таза, кожи тазовой конечности до голени; иногда из напрягателя фасции и двуглавой бедренной мышцы. Оттекает лимфа в подвздошные латеральные и частично в медиальные лимфатические узлы.

14. Подколенный лимфатический узел (ln. popliteus) бывают поверхностные и глубокие. Поверхностные подколенные узлы, 1- 2, располагаются под кожей на латеральной вене сафена, между двуглавой и полусухожильной мышцами. Глубокие подколенные узлы, 3 – 4, лежат на икроножной мышце и прикрыты двуглавой и полусухожильной. Собирают лимфу из голени и стопы. Отток лимфы идет в подвздошные медиальные, глубокие паховые и крестцовые латеральные лимфатические узлы.

Lnn. poplitei; 2. lnn. sacrales externi; subiliaci; 9. lnn. inguinales superficiales; 10. lnn. lumbales aortic; 10a. lnn. renales; 11. lnn. mediastinales dorsales; 12. lnn. sternales craniales; 13. lnn. axillares et primae costae; 14. lnn. costocervicales; 15. lnn. cervicales profundi.

1. lnn. Poplitei. Подколенный лимфатический узелбывают поверхностные и глубокие. Поверхностные подколенные узлы, 1- 2, располагаются под кожей на латеральной вене сафена, между двуглавой и полусухожильной мышцами. Глубокие подколенные узлы, 3 – 4, лежат на икроножной мышце и прикрыты двуглавой и полусухожильной. Собирают лимфу из голени и стопы. Отток лимфы идет в подвздошные медиальные, глубокие паховые и крестцовые латеральные лимфатические узлы.

2. lnn. sacrales externiКрестцовые наружные лимфатические узлы лежат позади медиальных подвздошных в тазовой полости, покрыты жиром и брюшиной, малодоступны для осмотра. Крестцовые лимфатические узлы непостоянны, для ветеринарно-санитарной экспертизы не имеют большого значения.

Надколенный лимфатический узел (ln. subiliacus)длиной до 5.5 см, всего 1 — 6, находятся в коленной складке. Лимфа идет из кожи туловища и таза, кожи тазовой конечности до голени; иногда из напрягателя фасции и двуглавой бедренной мышцы. Оттекает лимфа в подвздошные латеральные и частично в медиальные лимфатические узлы.

9. lnn. inguinales superficiales. — длиной до 10 см, дольчатые, лежат в жире на нижней брюшной стенке у самцов впереди наружного пахового кольца, у самок — позади последних сосков. Лимфу собирают с кожи и мускулов брюшной стенки, задних конечностей, половых органов, вымени. Отток лимфы в под­вздошные лимфатические узлы.

10. lnn. lumbales aortic.Поясничные лимфатические узлы— от 8 до 20, лежат в жировой ткани вентрально от брюшной аорты и задней полой вены. Лимфу собирают с поясничных мышц, брюшных стенок, внутренних половых ор­ганов, брюшины, почек и надпочечников. Отток лимфы — в поясничную цистерну.

10a. lnn. Renales.Почечные лимфатические узлы— один два, длиной 1-3 см, лежат при входе в ворота почки на почечной артерии и вене. Лимфу собирают с почек, надпочечников и поясничных лимфатических узлов. Отток лимфы — в поясничную цистерну.

11. lnn. mediastinales dorsales. Средостенные дорзальные лимфатические узлызаменяют отсутствующие у свиней межреберные и средостенные каудальные лимфатические узлы. Они лежат’ между грудной аортой игрудными позвонками и при изъятии ливера частично отходят вместе с ча­стью грудной аорты. Лимфу собирают с мышц, костей, фасций и плевры грудной клетки, спинных и брюшных мышц, с диафрагмы. Отток лимфы — в грудной проток. Средостенные краниальные лимфатические узлы (Inn. mediastinales craniales) один-пять, лежат в прекардиальной части средостения. Лимфу собирают с мышц, костей, фасций и плевры передней части грудной стенки, трахеи^ пищевода, сердечной сорочки и средостения, из дорзальных и бронхиальных лимфатических узлов. Отток лимфы — в грудной проток.

12. lnn. sternales craniales. Грудинные краниальные лимфатические узлы— один-два, длиной до 3 см, лежат в жире на средней части» (рукоятке) груд­ной кости. Лимфу собирают из вентральной области грудных стенок и с грудной кости, брюшных мышц, диафрагмы и сердечной сорочки. Отток лимфы — в грудной проток.

13. lnn. axillares et primae costae. Подкрыльцовые лимфатические узлы первого ребра— от одного до трех, длиной 0,5-1,5 см, лежат впереди первого ребра медиально от глубокого грудного мускула. Лимфу собирают с мышц пред­плечья, грудных мускулов, передней конечности; воспринимают лимфу из собственно подкрыльцового лимфатического узла. Отток лимфы справа — в трахеальный проток, слева — в грудной проток. Для того чтобы обнаружить на висящей туше собственно подкрыльцовый лимфатический узел и лимфати­ческий узел первого ребра, следует лопатку отвести в сторону от грудной стен­ки, и, держась почти вплотную к последней, осторожно разрезать ткани до третьего и первого ребер (в последнем случае почти полностью отделив лопат­ку). Подкрыльцовый лимфатический узел первого ребра можно обнаружить также путем разреза мышц впереди первого ребра с медиальной стороны
14. lnn. сostocervicales. Реберно-шейный лимфатический узел длиной до 1,5-3 см лежит впереди и медиально от первого ребра, сбоку от пищевода и трахеи. Корни: каудальная половина шеи и грудные стенки до восьмого ребра. Отток лимфы – в трахеальный лимфатический ствол или в грудной проток.
15. lnn. cervicales profundi. Глубокие шейные лимфатические узлы распложены вдоль трахеи и условно подразделяются на краниальную, среднюю и каудальную группы. При нутровке эти лимфоузлы обычно разрушаются или извлекаются с трахеей. Глубокие шейные лимфатические узлы (рис. 10), находятся на трахее и подразделяются на передние, средние и задние. Всегда есть 1 — 5 передних узлов и 1 — 14 задних на трахее около 1-го ребра. Лимфа идет из глотки, трахеи, гортани, щитовидной железы, вентральных мышц шеи, шейных позвонков, частично грудной конечности; оттекает в грудной проток.

Топография лимфатических узлов

Рис3. ливер свиньи. рис.4. ливер крупного рогатого скота.

– ln. bronchialis dexter – lnn. mediastinales caudales

– lnn. Portales cranialis – lnn. mediastinales medii

– lnn. mediastinales cranialis – ln. bronchialis dexter

– lnn. bronchialis sinister – lnn. mediastinales craniales

– lnn. bronchialis mediales – lnnbronchialis sinister

– lnn. mediastinales dorsales – lnn. bronchialis sinister

– lnn. Portales – ln. tracheobronchialis

Вариант 5-6

Топография лимфатических узлов

1- In. iliacus rotundus; 2- Inn. Iliaci; 3- Inn. Lumbales aortici;

4- Inn. Intercostales; 5- Inn. sternales; 6- lnn. renales;

7- ln. inguinalis superficialis.